Receitas:

Na medida do possível, vou adicionar as receitas nos comentários dos posts para compartilhar os sabores!!!

11 de set de 2011

Mate Couro: matando a sede em MG


Sempre que eu encontro alguma ¨novidade¨ desconhecida para mim, trato logo de provar. Nestas andanças pelo nordeste de Minas, em cidades bem pequenas, como Itamarandiba, encontrei um refrigerante: o Mate-couro.
Pelo que  fiquei sabendo, é uma bebida conhecida por ser energética, afrodisíaca e até curativa... crendice ou não, tive que provar!

Descrição: Trata-se de um refrigerante á base do guaraná, que contem ainda o mate e a folha de uma planta típica de MG: o chapéu-de-couro.
Sensação: o sabor marcante é o do guaraná.. e no fundo se sente um gostinho diferente..talvez do mate, que é uma erva de gosto forte. Revigorante ou não, fui dormir bem tranquila depois de uma viagem de 500 km desde Confins aquele dia...:

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